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2007.05.12
和菓子＆スイーツ
4つ紹介するけど、新潟に関係のあるお菓子は1つだよ。
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こちらは、瀬波温泉にある結城堂の温泉まんじゅう★
真っ黒なお饅頭は『黒助』と言って、黒ゴマ餡を
竹炭パウダーが練り込まれた皮で包んだお饅頭。
ほんのり炭の風味が感じられる、新しい味って感じでした♪
茶色のお饅頭は『瀬波饅頭』と言ってごく一般的な温泉饅頭。
甘さ控えめな餡だから、しつこくない美味しさでした★
そして白いお饅頭は『塩まんじゅう』と言って、
塩味の餡を青のり入りの皮で包んだお饅頭。
[塩味の餡]って聞くとミスマッチに思うかもしれないけど、
全然しょっぱくなくてこれがまたヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ウマヒィー!!
実はこのお店、以前TVで紹介されたコトがあるんだって！
それだけ有名なお店らしいよ？
今回はバラで買ったので、↓こんな紙袋に入れてもらったの。
"ふかしたて"と書いてるだけあって、
どのお饅頭も柔らか～いの★(*´∇｀*)
ただ残念なコトに結城堂ではネット販売をしてないの…(T0T)
だから瀬波温泉へ行く機会があったら、ぜひ寄ってみてね♪
【参考資料】
2006年11月16日のニッポン旅×旅ショー
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美味しそうでしょ～♪o(*^▽^*)o~♪
ノープラン旅行の途中立ち寄ったデパートで物産展が行われてて、
美味しそうなので家族の分を買って食べました★
このケーキは自由が丘にある『Cereal Mammy』とゆーお店のお菓子で、
生クリームが乗ってるほうが『デセールキャラメル』で
チョコクリームが乗ってるほうが『デセールマロン』
土台がフランスパンになってて、そのフランスパンに
ほろ苦いキャラメルが染み込んでるの★
『デセールマロン』にはキャラメルの他に、
刻んだマロンがた～っぷり混ざってるの。
『キャラメル』と聞くと甘い感じがするけど、
洋酒の風味とマッチしてて大人の味って感じ。
今回は、コーヒーと一緒に食べてみたよ。
ちょっぴりリッチな気分になれたかな♪
このお菓子はネットでも販売されてるから、
興味を持った方はぜひ食べてみてネッ！( '∇^*)^☆うふっ♪
【ご購入はコチラから】
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銀座デパ地下洋菓子の決定版！
デセールキャラメル ５個入
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ひんやりデセールキャラメル・5個入
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こちらは横浜中華街にある聘珍樓のデザート3種。
こちらも物産展で見て食べたくなっちゃったので、
家族の分も買って食べました♪ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ
白いデザートは『杏仁プリン』
普段食べてる一般的な『杏仁プリン』って、
フルーツの缶詰とか甘い汁などが混ざってるでしょ？
でもこの『杏仁プリン』は、何も入ってないから
『杏仁プリン』そのものの味が楽しめました♪
濃厚で、爽やかな甘さで、最高の美味しさだった★
そしてオレンジのデザートは『マンゴープリン』
こちらもメチャメチャ濃厚で、滑らかな食感♪
スッゴク柔らかいから、口に入れると一瞬にして溶けちゃうの!!
最後の黒いデザートは『黒ゴマプリン』
こちらも口溶けがなめらか～♪=*^-^*=にこっ♪
黒ゴマとミルクがマッチしててスッゴク(o^-')b グッ！
3種類とも一口食べた瞬間、
"今まで自分が食べてたデザートは何だったんだ？"
っと思っちゃうくらい美味しかったぁ～★
ネットでも買えるみたいだから、また買って食べよっかな～♪
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杏仁布甸
（横浜中華街聘珍樓のカップ杏仁プリン）
芒菓布甸
（横浜中華街聘珍樓のカップマンゴープリン）
黒胡麻布甸
（横浜中華街聘珍樓の黒ごまプリン）
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（アンニンプリン・カップ）
（マンゴープリンカップ）
（クロゴマプリンカップ）
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こちらは北海道にあるあいすの家の『とろけるプリン・夕張メロン』
こちらは物産展で試食して購入したんだけど、
金銭面で問題があったので自分の分2コだけ購入。
試食してみたらあまりの美味しさにビックリ!!
メロンに目がない私は迷わずGET!!(*´∇｀*)
プリンなんだけど、口に入れるとすぐに溶けちゃうの～♪
二層に分かれてるから、2つの食感が味わえるョ★
プリンの他にもアイスやチーズケーキなんかもあるみたい。
(物産展ではお目に掛かれなかったョー!!( p_q)エーン)
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あいすの家
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